美西自由行怎麼省錢？從吃飯、住宿到購物的實用建議

第一次來美國旅遊，除了機票和住宿，吃飯、交通、停車、小費等日常開銷，累積起來也是一筆不小的費用。

我們在美國生活這幾年，慢慢養成了一些消費習慣。有些是平常就很喜歡的平價餐廳，有些則是在紐約、洛杉磯生活後，才發現很實用的省錢方式。

如果你正準備來美西自由行，這篇想分享一些我們自己真的會用的方法。旅行不一定要處處節省，而是把預算留給真正值得的體驗。

01｜美國小費怎麼給？不是每次結帳都需要付

美國的小費文化，應該是很多台灣旅客最不習慣的事情之一。

現在不只餐廳，連咖啡廳、手搖飲店，甚至外帶餐點，結帳時都可能出現 15%、18%、20% 的小費選項。

以我們自己的習慣來說，有服務生的餐廳，午餐通常給 12%～15%，晚餐則是 18%～20%，再依照當天的服務品質調整。

不過，美國一般桌邊服務餐廳常見的小費參考是 15%～20% 左右，12% 算是比較低的比例。

如果只是買杯咖啡、手搖飲，或到餐廳外帶食物，我們通常會直接跳過小費選項。這些場合的小費並不是強制性的，不需要因為結帳機器跳出選項，就覺得一定要付。

另外，部分餐廳會直接在帳單中加入 Gratuity（小費）或 Service Charge（服務費），結帳前記得確認明細，避免重複支付。兩者不一定相同，如果不清楚費用性質，也可以直接詢問服務生。

至於 Uber 和飯店房務，我們平常不一定會額外給小費，但 Uber Eats 外送通常會給。外送小費可能影響司機接單意願，不過不代表一定能更快收到餐點。

02｜不想每餐都吃餐廳？我們很推薦 H Mart

來美國旅遊，不需要每一餐都安排餐廳。

尤其美國外食加上稅金與小費，連續吃上十幾天，餐費很容易超出預算。

我們自己很喜歡逛 H Mart 韓國超市。

除了新鮮食材，裡面還有很多現成的韓式料理，像是飯捲、各式韓國小菜，以及冷藏區的調理包。

我們經常會買幾樣喜歡的小菜或調理包，再搭配超市販售的微波白飯，就是簡單又豐富的一餐。

部分 H Mart 分店還設有美食街，可以直接吃到韓式湯飯、麵食或其他料理，價格通常也比正式餐廳親切。

以我們平常的經驗來說，一個人花不到 20 美元，就可以吃得很滿足。

不過，這類韓國超市主要集中在洛杉磯等城市。如果行程已經進入國家公園周邊或比較偏遠的小鎮，就不一定找得到。

如果接下來要長途自駕，也可以在離開城市前先買好一些零食和飲用水。

03｜美國連鎖餐廳，也有 CP 值很高的選擇

來美國不一定每餐都要吃知名餐廳，有些連鎖餐廳價格合理、份量充足，也是我們平常很常吃的選擇。

Panda Express 是我最常吃的美國連鎖餐廳之一。

雖然是美式中餐，但以美國的物價來說，CP 值真的很高。可以自己選擇主食和配菜，一份餐點通常就能吃得很飽。

如果想體驗美式早餐，我們也會推薦 IHOP。

鬆餅、歐姆蛋、培根、薯餅等經典美式早餐都有，份量也很足夠。

尤其長途旅行時，偶爾吃一些簡單的連鎖餐廳，不但可以控制預算，也不需要每天花太多時間尋找餐廳。

04｜Trader Joe's 不只是超市，也有很多值得買的食物

除了 H Mart，我們也很喜歡逛 Trader Joe's。

如果住宿的地方有微波爐或簡單的廚房設備，Trader Joe's 的冷凍食品是很方便的選擇。

我們自己很喜歡他們的小籠包，簡單加熱就可以吃。

甜點也有不少值得買的選擇，尤其是提拉米蘇和咖啡冰淇淋三明治，都是我會回購的品項。

另外，French Onion Focaccia 是我個人非常喜歡的麵包，吃起來有點像法式洋蔥濃湯的味道，香氣很濃郁。

對我們來說，Trader Joe's 不只是買食材的地方，也很適合旅途中順路逛逛。

買一些早餐、點心或簡單的食物放在飯店，就不用每次肚子餓都特地出門找餐廳。

不過冷凍食品需要適當保存和加熱，購買前可以先確認飯店是否有冰箱、冷凍設備或微波爐。

05｜想去漂亮的餐廳，不一定要花錢吃正餐

洛杉磯有很多裝潢漂亮、氣氛很好的餐廳，但有些餐廳的消費確實不便宜。

如果只是想看看餐廳的環境、享受一下氣氛，我們有時候不會特別訂位吃晚餐，而是直接 Walk in，到餐廳的 Bar 坐下來喝一杯調酒。

這樣一樣可以享受餐廳的設計、音樂和氛圍，也不需要花上一整頓正式晚餐的費用。

尤其洛杉磯有不少餐廳的酒吧區本身就很漂亮，有時候我們反而更喜歡坐在 Bar。

當然，部分熱門餐廳的 Bar 也可能需要候位，或有最低消費限制，出發前可以先確認。

如果只是想體驗一間餐廳的氣氛，這是我們很喜歡的方式。

06｜美國餐廳份量很大，吃不完記得打包

第一次來美國吃飯，很容易低估餐點的份量。

尤其美式餐廳，主餐通常比台灣大上不少，有時候一份就足夠兩個人分享。

我們自己和朋友出去吃飯時，通常會建議：

• 兩個人先點兩份

• 三個人先點兩份

• 四個人先點三份

不夠再加點就好。

當然還是要看餐廳類型和每個人的食量，但比起一開始就點滿桌，這樣比較不容易浪費。

另外，在美國吃不完打包是很正常的事情。

我們自己也養成了打包的習慣，吃不完就請服務生提供盒子，帶回家繼續吃。

如果飯店有冰箱和微波爐，隔天還能再吃一餐。記得將需要冷藏的食物盡快放進冰箱，不要長時間留在車上。

07｜開車旅行，先下載 SpotHero 找停車場

如果這趟美西旅行打算租車，我們很推薦出發前先下載 SpotHero。

以前住在紐約、還需要開車的時候，紐約市有些停車場光半小時就要 18 美元，還不包含稅金。

當時我通常會先用 SpotHero 搜尋目的地附近的停車場，比較價格後直接預約，經常可以省下不少停車費。

同樣的方法在洛杉磯也很好用。

尤其 Hollywood、Santa Monica 或 Downtown LA 這類熱門地區，停車價格可能因地點而有很大的差異。

我們會建議出發前先查好附近的停車場，而不是到了現場才開始找。

另外，美國路邊停車規定也要特別注意。有些地方會限制停車時間，或因道路清掃而禁止停車。

停車前多花幾分鐘確認標誌，比收到一張罰單划算得多。

08｜住宿不一定要住在觀光區

第一次來洛杉磯，很多人會直接搜尋 Hollywood、Beverly Hills 或 Santa Monica 的飯店。

這些地區對觀光客來說確實很方便，但住宿價格通常也比較高，部分飯店還會額外收取停車費。

如果這趟旅行有租車或安排包車，我們反而會建議可以考慮洛杉磯東邊的華人生活圈。

例如：

San Gabriel、Temple City、Alhambra

這幾個地方有不少亞洲餐廳、超市，生活機能也很方便。

對於習慣亞洲飲食的台灣旅客來說，住在這一帶有時候反而更舒服。

而且部分飯店的價格可能比熱門觀光區合理，停車條件也值得比較。

不過，如果每天都要前往 Santa Monica、Hollywood 或 Beverly Hills，還是要考慮洛杉磯的塞車時間。

我們通常會建議先確認每天的行程，再決定住宿地點。

飯店不一定要住在最熱鬧的地方，而是要住在適合自己行程的位置。

09｜美國購物，不一定要特別跑 Outlet

很多台灣旅客來美國，都會安排 Outlet 購物。

但如果沒有特別想買的精品或品牌，我們覺得不一定需要花一整天去 Outlet。

美國其實有很多值得逛的折扣商店。

Nordstrom Rack

這裡有機會找到不少折扣後的品牌服飾、鞋子和配件，偶爾也能挖到價格不錯的精品商品。

如果喜歡逛街、慢慢找優惠，我們很推薦來看看。

TJ Maxx

我自己很喜歡在這裡買廚具和寢具。

除了衣服、鞋子，也有很多居家用品，有時候能找到品質不錯、價格又合理的東西。

Target

Target 應該是我們在美國生活很常逛的商店之一。

大家喜歡的 Stanley、Owala 水瓶，這裡通常都有機會找到。

偷偷跟大家分享，Target 自有品牌的衣服其實也很好買，價格合理，品質也比想像中好。

如果有時間，我很推薦去服飾區慢慢逛逛。

美國還有很多我們自己很喜歡、也覺得很好用的生活用品，這部分之後可以再另外寫一篇分享。

10｜美西旅行最容易浪費的，其實是交通時間

美西的景點分布很廣，第一次來美國，很容易低估城市之間的距離。

從洛杉磯到拉斯維加斯，開車通常需要四到五個小時；從拉斯維加斯到大峽谷南緣，也需要四個多小時。

如果行程沒有安排好，可能會花很多時間在重複往返的路上。

我們幫旅客規劃行程時，最常調整的不是景點，而是路線。

例如想去大峽谷、羚羊谷和拉斯維加斯，就可以先確認景點之間的順序，以及適合過夜的城鎮。

有時候多住一晚，反而可以減少長途往返，也不用每天一大早出發。

另外，訂飯店時也不要只看房價。

部分美國飯店會收取停車費、Resort Fee 或 Destination Fee，這些費用加起來，有時候比想像中高。

如果是自駕旅行，我們通常會把住宿費、停車費和每天的交通距離一起考慮。

比起訂到最便宜的飯店，選擇適合整趟行程的住宿位置，往往更重要。

美西旅行，哪些錢值得花？

在美國生活這幾年，我們越來越覺得，旅行不需要把每一筆花費都壓到最低。

有些地方值得多花一點預算。

例如在國家公園附近住一晚，隔天不用凌晨起床趕路；或是選擇位置更方便的飯店，減少每天花在交通上的時間。

但有些開銷，只要提前做一點功課就能避免。

像是停車前先比較價格、偶爾到超市買簡單的食物、吃不完的餐點打包，或是不為了多去一個景點而增加好幾個小時的車程。

這些都是我們在美國生活中慢慢養成的習慣。

來美西旅行，不一定每餐都要吃高級餐廳，也不需要每天安排滿滿的付費景點。

我們更喜歡把預算留給真正想去的地方、喜歡的餐廳，以及那些值得好好享受的旅行時光。

省錢不是少體驗，而是把錢花在自己真正喜歡的事情上。